Laissez un message sur le Livre d'Or

Le Mot du Président

Chers confrères,

Les plus belles histoires sont écrites à la plume imbibée d'encre, nous avons décidé d'écrire celle des Cassecroutaïres à la fourchette trempée dans l'huile.

L'origine de cette histoire est l'œuvre de quelques acolytes (et non pas...., comme certains pourraient être tentés de le prononcer) qui, sur les conseils du collègue de l'un d'entre eux, eurent la curiosité de découvrir un lieu dit mythique, au cœur de la capitale aveyronnaise : le Café Rouergat. Un endroit, paraît-il, où l'on mange sans discontinuer, le matin de 9h à 13h !!! Nous voulûmes donc voir. Et nous avons vu !!! Un gavage improbable de produits du terroir, le tout noyé dans l'huile pour quiconque aurait la fâcheuse « idée » de ne plus pouvoir avaler. Mais tout ceci dans un esprit festif et le plaisir de se retrouver attablé, entouré de ses amis.

C'est pourquoi nous décidâmes, de renouveler l'opération, dans ce lieu légendaire bien-sûr, mais aussi dans d'autres auberges à la réputation tout aussi atypique et traditionnelle à la fois. Car ce n'est pas n'importe quel troquet qui peut servir un repas à la désormais célèbre confrérie des Cassecroutaïres (c'est ainsi que nous nous sommes baptisés). Les critères de sélection des adresses pour nos virées sont stricts : quantité, quantité, authenticité, terroir, et encore quantité.

Je tiens par ailleurs à préciser que nous sommes ouverts à tous ceux qui souhaitent nous rejoindre (comme la Team sans nom par exemple) à l'unique condition de faire honneur à tous les mets servis !

Voilà ami mangeur. En espérant de vous voir un jour à notre table.

A bon entendeur, BON APPETIT !

M. Le Président Doume.

Coordonnées

Adresse postale

Almont les Junies / Grand-Vabre / Noailhac (AVEYRON)

Messagerie électronique

Informations diverses : mathieu_bier@hotmail.com
Administrateur Web : mathieu_bier@hotmail.com

Envoyez un courrier électronique à mathieu_bier@hotmail.com pour toute question ou remarque concernant ce site Web.